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    新年! 賀正! あけましておめでとうございます

    kobayashi  2012年1月04日(水曜日) 01:31  
    あけましておめでとうございます。
    今年もよろしくお願いいたします。

    さて、昨年はいい一年だった、ということで締めくくったが、今年も新年早々のかなりいい出来事あり。滑り出し、好調と。

    というのも、40年来「おせち料理がうまい!」と思ったことは無かったのだが、今年はそう思えた!

    まあ、理由があってそうなっているのだが。

    理由の一つは、私自体が歳をとって、徐々に食べ物の趣向が変わってきていること。やはり、若い頃は特にうまいとは思わなかった、例えば「かまぼこ」とか「佃煮」とかがが、うまいと思えるようになった。一方で、確かに油ギトギトのラーメン(次郎系)とかは好んで食さなくはなったが、しかし食べれなくなったわけではない。
    「好んで」食さなくなった、というだけで、食えといわれればいつでも食えるし、食えば「うまい」と思うわけ。そう考えると、「歳をとる」ということは「美味しいと思えるものが増える」ということなんだなあ、と感じられ、これまたラッキーの実感。
    で、もう一つの理由は、今年のおせちがほんとに美味しいものだったということ。ショップチャンネルの取り寄せなのだが、一品一品がその名産店舗から取り寄せていて、うまい! 「昆布巻き」をこんなにうまいと思ったのは人生で初めて。いやあ、ほんとにうまかった。

    皆様も来年はぜひ!

    あ、ついでな感じで申し訳ございませんが・・・ あ、やっぱりついでな感じだと失礼になるので、今度改めてご報告します!

    とにかく今年もよろしくお願いいたします。

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